五彩水晶粽，今年端午换个吃法，在家做，简单又好吃
类别：美食分享
发布时间：2023-06-16 11:25
大后天就是端午节了，今年你还吃糯米粽子吗，换个口味，在家做五彩水晶棕吧，家人一定爱死你。预祝大家节日快乐。
原料准备：西米、菠菜叶、粽子叶、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、西瓜
1、西瓜放入搅拌杯中榨成西瓜汁，过滤到碗中备用（西瓜和菠菜换成其它蔬果也可以）
2、菠菜叶放入搅拌杯中，加入少许清水，榨汁，过滤到碗中备用
3、分别将3大勺西米，放入榨好的西瓜汁、菠菜汁中
4、剩余的西米放入碗中，倒入清水（没过西米即可）
5、西米浸泡一下，倒掉多余的蔬果汁及水分
6、西米里放入葡萄干和蔓越莓干，搅拌均匀
7、材料准备完毕，开始包制粽子啦
9、包好的粽子，放入锅中，大火烧开，小火煮20分钟，就可以出锅啦
10、粽子放凉，吃到时候拨开粽叶，淋上蜂蜜即可享用自己的劳动成果啦
（内容及图片均来自网络-雨奈何云）
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