爱吃火锅的请注意，吃火锅被加入黑名单的菜，别再点了！
类别：美食分享
发布时间：2023-06-18 17:05
大多数人都会跟自己的姐妹或者是朋友一起相约去吃火锅；火锅有各式各样地品种，要是大家都很愿意吃这些美食的话，得到的东西也会很让喜欢，但是有的火锅食物简直是让人一看到就作恶难以下咽。
猪脑花，这种东西看起来就有点重口味了，但是有些人却是十分的喜欢，而且基本上是吃火锅必备，要是吃火锅的时候没有吃到它，那就是一种损失，但是这种猪脑花虽然要吃，还是要选择新鲜的才好。
香菜可能是最有争议的菜品了，因为他独特而又浓厚的气味，导致很多小伙伴接受不了。他们觉得这种味道就跟臭屁虫似的，而且这种人还不在少数，就跟很多人讨厌榴莲一样。而且香菜本来就是调味品，一下锅的话，会导致这一锅的味道都发生变化。虽然喜欢香味的人也不少，但还是要顾及别人的感受。
如果是去吃肉菜混合的火锅，不建议点海鲜，哪怕是锅里分了不同底料的格子，吃过需昝重调料的肉，影响舌头品味海鲜的鲜，而且长煮的蛎蝗、扇贝、蛏子会缩水，肉质老、柴，尤其被浓菌汤一收，基本谈不上鲜了，浪费了食材，想吃海鲜火锅，还是要去专门的海鲜火锅店，清水，姜片，麻椒一滚即可。
鸭血牛骨髓这些菜品虽然口感鲜美，其实保质期是非常短的，火锅店要长期保存就难免会有一些添加剂，而且是长时间浸泡在有化学物质的水里，多吃对身体不利。而且市面上的鸭血，很有是真正的血，大多数都是加来色素添加剂的血豆腐。所以我们在点的时候千万要慎重。
最后就是牛的肥肉了，也就是牛白。去吃过牛肉火锅的朋友就知道，一整桌的食材都是牛身上的部位，甚至是牛舌还拿来涮火锅，真是想想就觉得恶心。这牛白就是牛胸口上的一个部分，看起来就像是肥肉一般。
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