长沙的吃货注意：小龙虾不能再这样吃啦，可能导致食物中毒！
类别：美食分享
发布时间：2023-06-19 12:05
从进入5月份开始，又到了吃小龙虾的季节，全国各地的吃货纷纷投入吃小龙虾的队伍，研究发明了各种各样的小龙虾吃法。有的爱虾人士甚至一次购买数十斤的小龙虾只为吃得过瘾，但有可能小龙虾不能一次吃完，多数人都会本着不浪费的心理，将小龙虾留到第二天再吃。没想到就有人栽在这上面！
近日，江苏苏州的一女子因为吃了隔夜的小龙虾食物中毒，被送医院急救。据女子丈夫称，女子是因为前一天买的小龙虾没吃完，放到冰箱中，第二天拿出来用微波炉热了一下，吃完后就浑身没力气，又吐又头晕，立马将其送到医院进行急救。
医院医生表示，相对较平时的隔夜饭菜，小龙虾的蛋白质含量更高，细菌滋生速度更快，几分钟就能繁殖一代，哪怕再次加热也很难将其杀灭；其次江南地区目前迎来梅雨季节，高温又高湿，细菌繁殖更快速。专家提醒，久放的海鲜也容易产生蛋白质降解物，会损伤人体的肝脏功能。
那么隔夜的小龙虾要怎么处理？
网友表示并不担心这种事情，就算小龙虾它想隔夜，我也不会同意的！这是一个吃货的执念，也是对小龙虾的基本尊重！
这样看来全国的吃货在吃这一方面的认识还是比较统一的。
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