特别好吃的香菇糯米丸，不知道你有没有吃过呢
类别：美食分享
发布时间：2023-06-20 11:30
现在的好多人，都喜欢荤素搭配，这样的营养液更加的均衡，荤素搭配吃饭不累，香菇是现在的各大超市里面都有售卖的一种蔬菜，香菇是属于菌类的的一种蔬菜，有着丰富的微量元素，这些种类的微量元素，可以补充人体的各种东西，还含有这大量的维生素，这些维生素都已起到补充人体的营养的作用。至于肉类就更加的不用说了，肉类大多数都含有着及其丰富的的蛋白质，蛋白质也是人体细胞组成的一个重要部分。
肉丸香菇？糯米丸子？这些都已经过时了，快来看看着东西的二合一的做法吧，糯米丸香菇！
首先把糯米放在水中浸泡三到四个小时，在糯米浸泡的时间中，把猪肉剁成肉末做成肉馅，把猪肉放进盘子里面，加入生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，葱末加入少许的植物油，千万要少，再洗干净两到三个根胡萝卜，把胡萝卜剁碎，剁成肉末状的，也放进肉馅盆中，这个时候就应该准备香菇了。
把香菇去掉尾部的把之后，在香菇的顶部切成一个米字形状的，这个时候应该既可以把把糯米捞出来，沥干净水之后木业放到肉馅中，搅拌均匀。放进一个耐高温的容器当中，在锅内蒸煮20分钟左右。然后等糯米熟了之后，加入鸡蛋清，放进去少许的盐，搅拌均匀。取出糯米，捏成水滴状，放在香菇上面。再一次的蒸煮十分钟左右就可以了！
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