白萝卜都拿去炸了，这是什么操作，吃货的想法你不懂，味道还不错
类别：美食分享
发布时间：2023-06-20 11:50
吃货的世界你永远不懂，脑子都是想的吃，这不地里的白萝卜刚好熟了，试着出去摘两根，回来做了这样一道美味，好吃到哭，真的是以后天天做，吃不够。作为吃货的你们还不赶紧动手吧！
用料;白萝卜、面粉、盐、鸡精、葱
步骤;1.将萝卜洗净在擦板上擦成丝状，在擦好的萝卜丝中放入适量的盐，带上一次性手套边搅拌边把水分挤干。
2.再加入少量的盐，鸡精，葱姜和萝卜丝放在一起搅拌均匀。
3.将搅拌好的萝卜丝中加入适量的面粉，再次搅拌成泥糊状。
4.锅中倒入少量的油，将搅拌好的面糊用手戳成一个个的小球，依次放进锅中炸制表面覆上一层金黄色的外衣，将炸好的萝卜球沥干油分装入盘中即可。
小贴士：1.葱姜类的东西切的较碎一点，要不会影响口感。
2.萝卜上的水分挤的尽可能挤干。
3.面粉加入要适量，看看萝卜有多少再放二分之一的面粉就好。
4.盐放的多一点，吃起来咸咸的味道非常好！
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