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夏季应该怎么食补?又能不反胃还不油腻的情况下,还愿意吃肉

类别:美食分享 发布时间:2023-06-23 09:14

夏季应该怎么食补?又能不反胃还不油腻的情况下,还愿意吃肉

夏天貌似除了麻辣小龙虾,撸串,好像再无其他的肉能让人开胃了吧!

朋友圈一到夏天就会被一句话刷屏,就是啥都不想吃,只要给我一个空调房,再给一个WiFi就足以存活,想来也并不夸张。哈哈有了网啥外卖送不到呢?绝对是懒人编的段子。

我今天是要给大家推荐一个汤,这个季节新鲜的玉米已经熟了,他的清香能让一个汤得到升华,关键玉米的好处还可以降低血液胆固醇浓度,有效防止垃圾沉积于血管壁中,营养丰富。而且新鲜的东西总是能给人欲罢不能的感觉,吃到停不下来。配上小排骨的稚嫩肉感,其他什么东西都不加,这个汤已经好喝到爆炸了

玉米排骨汤是一道食补的汤品,不再运用炒的方法增加他的浓香,就是清炖,留住和保住食材最原始的美味。

第一步:准备食材,排骨切小块,红萝卜切菱形块,玉米切小块,准备待用

第二步:排骨凉水下锅,放料酒加姜片,八角煮出血沫

第三步:捞出锅的肉再次用凉水清洗干净

第四步:重新添锅放水,水要多一些要炖40分钟呢?别做好了只剩一锅肉没有汤汁了

放排骨,玉米,放入大枣,这个汤更适合整颗大枣,会出来更漂亮,其他什么都不放,盖上锅盖小火慢炖40分钟

第五步:40分钟后,下入红萝卜,加盐再炖个5分钟,就做好了

清香的玉米味,闻着都是那么的舒服,深深的在这个夏天爱上了这锅汤

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