夏季高温没胃口，这菜让我老婆来食欲，简单蒸一蒸，几分钟就够
类别：美食分享
发布时间：2023-06-25 09:50
夏季吃这菜真过瘾，只要蒸一蒸，不到10分钟，老婆最爱吃
丝瓜绝对是夏天的主角，怎么做都好吃，而且丝瓜的营养价值高，防暑减肥美白什么的都需要这个食材。丝瓜炒了炒着吃，在我看来蒸着吃也是很美味的，重点是加入了其他2个食材，感觉食欲是更强了，冲动的筷子立马伸进去夹吃个不停。丝瓜能保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。还有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
而剁椒能刺激胃肠，增强肠胃蠕动，具有暖胃，健胃的功效。又能刺激体内生热功能，燃烧脂肪，促进新陈代谢，具有减肥的功效。食用剁椒能帮助刺激唾液和胃液分泌，帮助增强血液循环，能起到驱寒祛湿的功效。
所以这个菜基本是我家老婆的专宠了，隔三差五都要吃一次，下饭开胃还减肥，而且因为有了红薯粉，完全可以当主食吃，一个人时候来一份更省事，都不用另外再煮饭炒菜了哈。
剁椒红薯蒸丝瓜：材料有红薯粉丝剁椒和丝瓜首先将薯粉用温水泡发
剁椒我们再稍微剁碎一些备用
然后加入生抽鸡精和少许的糖拌匀
丝瓜去皮切寸断，然后再对半切开，将泡好的薯粉码在深盘上
将丝瓜都摆上去
然后铺上剁椒，薄薄一层就好
放入烧开的蒸锅里面，蒸熟，最后起锅时候淋上热油即可
香喷喷好下饭，特别有食欲，夏天绝对不能错过的好菜
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