减肥时我的晚餐就吃这一盘，清肠低脂又饱腹，网友：照着做也能瘦

减肥时我的晚餐就吃这一盘，清肠低脂又饱腹，网友：照着做也能瘦

#夏日生活打卡季#

都说减肥是女人终身的事业，女人一直都在减肥的路上， 尤其是夏天是露胳膊露腿的季节， 当然更想展示自己苗条的食材。 你知道吗？ 夏天也是减肥的最佳季节， 炎热高温天会加速人体的新陈代谢， 运动燃烧脂肪的效率更高，热量也易消耗，让减肥效率更高。不过想要减肥， 一定要管住嘴，迈开腿，坚持合理适量运动，控制好饮食，尤其是晚餐， 选择低卡、低脂、高纤维的食物，既能饱腹，还能促进排毒， 多吃也不长肉， 关键是减肥也不用节食。 夏天是减肥黄金季， 我的晚餐就吃这一盘，清肠低脂又饱腹，网友：照着做也能瘦。一起看看吧。

一、韭菜---推荐菜谱【韭菜炒腐竹】

原料：韭菜 1把腐竹 1盘 生抽 1勺 油盐 少许

制作： 1. 提前用冷水将腐竹泡软， 再切成小段备用； 韭菜也切成小段；

2. 烧锅水，加入少许盐， 将泡软的腐竹放进锅中焯煮两分钟，这样预处理好的腐竹能缩短炒制的时间；

3. 热锅凉油， 加入准备好的腐竹进锅翻炒几下，加入少许生抽翻炒上色；

4、 加入韭菜段进锅大火快炒，韭菜很容易熟，韭菜微微变色后加入适量的盐调味后翻炒均匀即可。

二、竹叶菜---推荐菜谱【腐乳炒竹叶菜】

原料： 竹叶菜 1小把 腐乳 2块 蒜 5瓣 油盐 适量

制作：1. 将两块至三块腐乳放入小碗中， 用勺按压成泥备用；

2. 烧热锅放入少许油， 加入蒜末进锅煸炒香；

3. 将水洗净的竹叶菜进锅大火快速翻炒， 微微变色后加入准备好的腐乳泥继续翻炒；

4. 直至竹叶菜炒软后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

三、油麦菜---推荐菜谱【木耳炒油麦菜】

原料: 油麦菜 1颗 黑木耳 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 提前将黑木耳用冷水泡软 ，烧锅水加入1勺盐，将黑木耳放进锅中焯煮两分钟后捞出；

2、热锅凉油，加入少许蒜片进锅爆炒香；

3. 加入洗净的油麦菜进锅翻炒微微变色后加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下；

4. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

四、芹菜----推荐菜谱【口蘑炒西芹】

原料： 西芹 3片 口蘑 1小盘 胡萝卜1小块 油 盐 少许

制作：1. 将西芹切成大小合适的菱形片；口蘑切成片备用； 再将胡萝卜叶切成菱形小片；

2. 烧锅水加入1勺盐和几滴油，将西芹片放入锅中焯烫变色后捞出备用；

3. 热锅凉油， 加入少许胡萝卜片放进锅中翻炒两下，用油煸炒的胡萝卜片更利于胡萝卜的吸收；

4. 加入口蘑片进锅翻炒至九成熟，加入焯好的西芹片进锅继续翻炒两下；

5. 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

五、红薯---推荐菜谱【红薯炒青豆】

原料： 红薯 1个 豌豆 1小碗 水淀粉 少许 油 盐 少许

制作：1. 将红薯去皮后切成豌豆大小的丁； 将食材处理大小一致有利于成熟度一致；

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将准备好的红薯丁和青豆放入锅中焯煮至九成熟后捞出备用；

3. 热锅凉油，加入准备好的红薯丁和青豆进锅翻炒几下；

4. 食材炒熟后加入少许盐翻炒均匀，再加入少许水淀粉勾芡即可。

六、茭白----推荐菜谱【青椒炒茭白丝】

原料： 茭白 2根 青椒 2个 蒜 3瓣 油 盐 少许

制作： 1. 将茭白切成细丝备用； 将青椒也切成丝备用； 蒜切成小碎粒；

2，烧锅水加入少许盐，将茭白丝放进锅中焯煮两分钟后捞出，这样能去除茭白中所含的草酸；

3. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末进锅爆香；

4. 加入焯好的茭白丝进锅翻炒至七、八成熟，加入青椒丝进锅继续翻炒几下；

5. 青椒翻炒至变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

七、豆芽菜---推荐菜谱【豆芽炒黄瓜丝】

原料： 黄瓜 1根 绿豆芽 1盘 红椒 2个 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 将黄瓜去皮后切成细丝；

2. 热锅凉油，将少许蒜末和红椒放进锅中爆香；

3. 加入洗净的豆芽进锅翻炒几下， 再加入准备好的黄瓜丝进锅翻炒，这两种食材都很容易熟；

4. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

八、 水芹菜---推荐菜谱【蒜蓉炒水芹菜】

原料： 水芹菜 1小把 蒜 5瓣 油盐 少许

制作：1. 将水芹菜的叶打掉， 再切成小段备用；

2. 烧热锅放入少许油和几滴油，将水芹菜进锅焯烫变色后捞出备用；

3. 热锅凉油，加入少许蒜末进锅煸炒香，加入准备好的水芹菜进锅翻炒两下；

4. 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。