一碗“面粉”倒进锅里搅一搅，5分钟后出锅，6块一碗排队买！
类别：美食分享
发布时间：2023-06-25 12:30
将一碗“面粉”倒入锅中搅拌，5分钟后出锅，排队购买6元一碗！立秋之后，还是比较暖和的，所以街边的冷食还是很受欢迎的，像大家爱吃的雪糕粉、冷虾、冷糕。一碗6元。很多朋友都喜欢吃，香甜解渴。味道也很独特。说到这道小吃，很多朋友都觉得外面买的食物不够吃。事实上，他们也可以在家里制作。做面粉比较方便，剩下的面粉还可以用来做馒头、包子等。一起来看看凉拌虾的做法吧！
首先，准备一碗面粉。如果家里有米粉，也可以用米粉。将面粉倒入碗中后，加入冷水搅拌均匀。可以用矿泉水或凉开水。一定要边搅拌边稍微搅拌一下。不要让面粉有面粉疙瘩，否则会影响点心的口感。
锅中加水，烧开，将搅拌均匀的面糊倒入锅中，然后用抹刀不断搅拌，防止粘锅。锅里的面糊要搅拌至浓稠，过几分钟就熟了，如果锅里的水多了，继续煮至浓稠就可以从锅里捞出来了。锅。
准备一个更大的漏勺。需要事先在一个容器里放一些冷水和冰块，然后把漏勺放在凉开水的容器上，然后把煮好的面糊舀到漏勺上，面糊就会从漏勺漏到容器里了。沥干水分后，放入一块放入冰箱冷藏，口感更佳。
下一步是准备配料。红糖水和冰糖煮一碗红糖水，花生米、山楂、冬瓜糖切碎，西瓜切小块。准备一个小碗，放入两勺凉拌虾仁。在碗中再加入一勺冰水和冰块，最后加入红糖和花生碎等配料。冷虾点心就做好了。比你买的还要好吃。你喜欢它？
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