一杯牛奶,6个鸡蛋,不用烤箱,做一个全家人都爱吃的蛋糕,越吃越想吃
大家好,我是三妹。欢迎关注三妹爱吃。今天我妈妈从鸡店带回来一些鸡蛋。三妹想为全家人做一个蛋糕。不仅可以用来喝下午茶,也可以用来当早餐。妈妈说越吃越想吃。现在三妹告诉你怎么做。
材料:牛奶80克,鸡蛋6个,面粉100克,色拉油70克,白砂糖60克
实践:
1.将鸡蛋倒入碗中,将蛋白和蛋黄分开。
2.色拉油放入微波炉加热至融化
3.面粉过筛,筛入色拉油拌匀
4.倒入牛奶,边倒边搅拌,然后加入白砂糖搅拌至没有颗粒为止
5.然后将蛋黄倒入面团中继续搅拌
6、蛋白打发,倒入白砂糖用打蛋器搅拌至不分离。
7.将蛋清加入蛋黄泡沫中,上下混合
8、将面团放入模具中,然后放入锅中蒸熟。
你喜欢吃这样的蛋糕吗?喜欢就跟着三妹一起做吧。三妹每天加班加点与大家分享美食食谱。希望大家可以在下方留言,关注三妹。
(图源网络)
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