做油条和面用不用放“油”？很多人不懂，难怪油条不筋道，还掉渣
类别：美食分享
发布时间：2023-06-25 16:25
做排骨、炒面需要加“油”吗？不明白的还有很多，不嚼炸块，还倒在草地上也就不足为奇了。
油条是中国人爱吃的一道传统菜肴。尤其是冬天，北方人早餐喜欢吃油条配胡辣汤。香喷喷的胡辣汤配上金黄酥脆的油条，味道鲜美。吃起来不胖，还能增加热量，从而暖身。油条香甜可口，软嫩可口，比面包还好吃。早上吃它们可以满足你的饥饿感，让你有饱腹感。
冬天，油条是北方早餐店最畅销的美食之一。但也有人认为，早餐店卖的油条不是很干净，因为锅里的油是重复使用的。因此，很多人喜欢在家做饭。吃起来像油条，但吃起来不像早餐店。做排骨、炒面需要加“油”吗？很多人不明白，油条嚼不烂，还流血也就不足为奇了！
如果你想在家做油条，也可以试试这个食谱。今天给大家分享一道油条的日常做法。您可以在阅读后学习它。食谱很简单，非常香脆可口。其实，做油条的时候，都是希望面皮柔软有嚼劲的，所以做意大利面的时候一定要记得多加这3种材料。它们是食用油、鸡蛋和食用盐。
先将面粉倒入碗中，加入2个鸡蛋和一勺盐。然后加入少许酵母粉，用筷子顺时针搅拌，再加入少许热水至成面粉絮状，加入适量食用油，用手揉成软面团，抹在手上。在食用油面团上铺一层，盖上保鲜膜，让它上升20分钟。然后用面粉擀一下，切成小长方形，两块放在一起，用筷子压碎，就成炸条了，放油锅里炸至金黄金黄，凉了，然后出炉，是不是很简单？？
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