儿子最爱鸡翅如此做，色泽均匀，味美酥香又营养，学会在家当厨神
类别：美食分享
发布时间：2023-06-25 18:15
儿子就喜欢这样煮鸡翅，颜色均匀，入味又营养，学会了在家做
菱角鸡翅的做法
类别家庭烹饪美容食谱骨质疏松食谱改善眼睛食谱工艺品烘焙口味甜食Breakfast,Lunch,Dinner
主料鸡翅200克，荸荠200克，香辛料，肥肉15克（精），盐1克，味精1克，白糖20克，生姜5克，青菜5克洋葱、花椒2克、料酒15克、淀粉（玉米）15克
指数推荐指数6营养指数7难度指数6时间指数4减肥指数0美容指数6辣味指数0
菱角鸡翅的做法
1、鸡翅洗净，从中间切两段；2、荸荠去皮洗净；3、锅中倒入油脂，烧热，加入白糖搅拌至变色；4、锅中加水，将制糖汁水倒入碗中待用；5、锅洗净，加入漂洗液，将鸡翅、姜片、叶子放入锅中翻炒几分钟；6、加入鲜汤、糖汁水、盐、味精、料酒、花椒，大火煮去浮沫，转小火炖40分钟；7、加入荸荠，待荸荠全熟，加少许水淀粉勾芡。
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