它是血液垃圾的“克星”,40岁以后常吃,血管不堵、血液不粘稠
40岁就是一道坎,很多人生活中不注意,平时大酒大肉的,到了40岁以后各种疾病就会找上门。近几年的调查显示,40十岁以后患高血脂、血粘稠的人越来越多,每年春秋两季在医院冲血管的人也越来越多。想要血液健康不仅要保持良好的生活习惯,还要多吃一些可以清血液的食物。
夏天到了,饮食中离不开凉拌菜,这有怎么能少得了食醋呢,醋不仅可以帮助我们调理食材的味道,还能软化我们的血管,具有降血压,防止动脉硬化的作用。
下面给大家介绍一道夏季常吃的凉拌菜:凉拌木耳
甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
木耳泡发后,撕成小朵,焯水后捞出盛到干净盘子里,倒入酱油、醋。
锅里倒少许食油,油热后放入姜丝、青红椒爆香,放入一汤匙白糖、少许精盐炒匀后倒在木耳上,拌匀,最后放些香菜即可。
喜欢吃辣的朋友还可以淋上一些辣油。
木耳味道鲜美,营养丰富,而且还具有很多药用功效。能益气强身,还可防治缺铁性贫血。另外木耳中还有的物质还能疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
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