如果要说夏天应该吃的甜点和零食,烧凉草应该是其中之一。炎炎夏日吃上一碗烧焦的凉粉,是一件非常享受的事情。但是现在外面卖的烧凉草至少要十块钱,还要排很长很长的队。何不自己在家做,足不出户就能吃到草冻。而且自己做烧仙草成本低,3块钱就能做出一大碗。你想享受吗?接下来,小编就给大家分享一下烧凉草的制作方法和具体做法,喜欢的朋友赶紧在家做吧。
【烧仙草】
原料:仙草粉50克,水250克,清水1000克。行动步骤:
第一步:将仙草粉50克倒入一个碗中,碗中可以网购,然后加入250克水,边倒边搅拌,混合成没有颗粒的细浆,再过滤一遍,这样口感会更好。是
第二步:锅中加入1000g水烧开,然后倒入混合好的凉粉草浆,边倒边搅拌,倒完后小火加热,用锅铲不断搅拌煮至沸腾。再次,将光滑的浆料关火。
第三步:将煮好的仙草倒入容器中冷却,将凝固的仙草掰碎,放入碗中,倒入椰浆,加入蜂蜜红豆和芋圆,这样一碗美味的芹菜冻是准备好
就这么简单吗?炎炎夏日吃上这样一碗,美味爽口。幸福就是这么简单。喜欢的朋友们赶紧行动吧。
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