自制的油条好吃又松软。告诉你两个很实用的方法
我们每天早上都吃早餐,现在我们有各种各样的早餐,很受大家的欢迎。简单的早餐包子、油饼、火烧、豆浆等都是人们口中的美食,深受大家的喜爱。除此之外,还有一种美食也是大家非常喜欢的。味道很好吃。有些人一天不吃就觉得不舒服。吃起来又软又脆,真是人间美味。营养价值也很高,能为人体提供大量的能量基础。这道美食大家应该都吃过吧!味道鲜美,深受人们喜爱。
你能猜出这是什么食物吗?没错,就是油条。油条是时下最流行的早餐之一,因其价格实惠、份量大而深受人们喜爱。油条不仅性价比高,其口感和口感也是最值得人们喜爱的。它非常柔软和耐嚼。如果你喜欢,你可以尝试一下,我保证你会爱上它。油条不用在外面买,自己在家做就很好吃。今天给大家介绍两种油条的做法,希望大家喜欢。这个方法很实用,我想大家都会喜欢的。
第一份自制油条
配料:面粉、盐、酵母、小苏打、鸡蛋、食用油。
第一步:我们要做的第一件事就是揉面。将面粉、盐、鸡蛋、酵母和小苏打加入盆中,搅拌均匀。然后加入适量的水,拌成薄片状,继续揉成光滑的面团。
第二步:揉好面团后,继续发酵一段时间。我们把揉好的面团拿出来,放在砧板上,撒上少许干面粉继续揉一会,然后用保鲜膜包好封口。将其放置过夜,然后将其取下。
第三步:我们取出面团放在案板上揉一会,然后把面团切成长条,然后用筷子做成油条的形状,就完成了。锅内倒入适量的食用油,油温升至70%,下锅煎至两面金黄。
油条就做好了,味道很不错。如果你喜欢,可以尝试一下,你不会失望的。接下来是另一种方法,希望你喜欢。
另一种是自制油条
配料表:中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、玉米淀粉。
第一步:先和面,将面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、食盐倒入盆中拌匀,然后加入清水,水要分三次加入。面团会很好吃。
step2:面粉混合成片状,然后继续揉成光滑的面团,然后把面团包上保鲜膜保鲜,这样炸出来的油条不会很硬,反而很软。
第三步:取出面团,在案板上撒上生粉,继续揉面团,然后切成长条,用筷子将油条整形,这样就可以放入油锅里炸了。.
用这种方法做出来的油条,非常好吃,松软,大家一定要试试!每天早上为家人准备一顿可口的饭菜是多么幸福啊!今天就把油条的做法介绍到这里,希望大家喜欢,这两种做法都很实用,大家可以试试。不要忘记添加关注、喜欢和收藏。你知道做油条的好方法吗?欢迎留言评论。一起交流学习,谢谢!
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