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南瓜新吃法,不炒不炸,简单蒸一蒸,好吃不上火,做一盘也不够吃

类别:美食分享 发布时间:2023-06-26 13:55

南瓜新吃法,不炸不炸,只蒸,好吃不辣,做一盘都不够

大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱吃,南瓜是我们经常吃的食物,小朋友不喜欢吃南瓜直接炒着吃,所以今天三妹直接用它来做南瓜卷,做法简单,好吃又不会太辣,全家人都喜欢当早餐吃,做一盘还嫌不够,现在三妹说说做法。

配料:南瓜200克,面粉150克,酵母3克,白糖5克,油1勺,黑芝麻5克

来练习:

1.先将南瓜去皮去核,洗净切块

2、南瓜块放入蒸锅蒸15分钟左右,取出用勺子压入南瓜泥中。

3.南瓜泥温热后,加入面粉、酵母和糖拌匀,然后揉成面团,静置至两倍大。

4、取出面团,在面团中央戳个洞通风,然后揉至表面光滑。

5.将面团分成110克的小份,用擀面杖擀成0.5倍的厚度。

6、面团抹油卷成卷,切成三角形,用筷子从中间往下压,撒上芝麻继续发酵10分钟。

7、蒸锅烧热,加水,蒸15分钟取出

一个非常简单的南瓜卷就做好了,喜欢吗?它可以用作早餐。比馒头好吃。喜欢就跟着三妹一起做吧。三妹每天加班加点与大家分享美食食谱。希望大家可以在下方留言,关注三妹。

(图源网络)

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