入秋后，遇见此菜别手软，维C是黄瓜3倍，补钙质，肠道通畅了
类别：美食分享
发布时间：2023-06-26 17:15
今天给大家推荐一道十月必吃的高维C高纤蔬菜。这是青豆炒猪肉。绿豆现在是许多餐桌上的常客。对于饺子来说，四季豆炒肉是最合理的营养搭配。四季豆吃起来清爽可口，猪肉也不会腻，但是四季豆炒肉怎么做好吃呢？很多人喜欢用盐，也有人用水煮。小编教你绿豆新吃法。青豆好吃又不油腻。和小编聊聊吧。秋后，遇此庭不可手软。维生素C是黄瓜的3倍。
【芸豆炒肉丝食谱】
配料表：绿豆300克，猪肉适量（最好是新鲜里脊肉），小米椒少许，蒜姜少许，葱花少许，酱油少许，料酒少许，盐少许等。
烹饪步骤1：先将咖啡洗净，将里脊肉切成薄片待用，将里脊肉放入容器中，加入盐、料酒等，腌制12分钟左右。
烹饪步骤2：小米椒切细片，绿豆去头去尾，绿豆切细片，蒜姜分别切好待用。
烹调步骤3：锅内烧热油，加入葱段和姜末炒香，加入肉丝炒至肉丝变色。
烹调步骤4：加入少许小米椒粒，加入磨碎的四季豆一起搅拌，待四季豆炒软。
烹饪步骤5：加入少许蚝油、一勺生抽、少许盐、少许味精等。
推荐词：芸豆是一种豆科植物。芸豆本身含有高维生素和高钙。它们是蔬菜中最高的蔬菜。芸豆非常清淡爽口。它们与猪肉是绝配。是一种补钙蔬菜，补充蛋白质、维生素和钙质，而且这道菜的纤维素含量也很高，可以在一定程度上帮助清空肠道，缓解便秘。此菜清淡不油腻，美味又健康。适合秋季食用，大家也可以试试。
你吃过四季豆手撕肉吗？
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