今天分享一道营养丰富的家常菜。它们是炖鹌鹑蛋。是北方地区的特色菜肴。它香气四溢,营养价值很高。可补益体质,调理脾胃。促进生长发育,儿童每周吃3次,胃口好。你知道这道炖鹌鹑蛋的做法吗?一起来聊聊这道菜的烹饪知识吧。入秋后,遇此品不可轻柔,可补血补铁,活血化瘀,使皮肤更加脆弱。
【红烧鹌鹑蛋食谱】
配料表:鹌鹑蛋20个,五花肉300克,姜少许,如料酒,八角桂皮少许等。
第一步:先将准备好的五花肉洗净,将五花肉切块待用,加入少许料酒放入锅中汆烫几分钟。
第二步:生姜切片,八角、桂皮洗净,葱切角备用,锅中油烧热,将葱、姜、蒜爆香。
第三步:加少许料酒和水一起炖,加少许生抽上色,加少许糖糖煮至五花肉熟透。
第四步:将鹌鹑蛋煮5分钟,取出鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋放入五花肉中。
第五步:大火收汁,加点姜蒜,加少许盐,鸡汤等调料,撒少许葱花。
推荐词:鹌鹑蛋被誉为鸡蛋中的人参。它们对女性健康有益。它们含有丰富的铁质和磷脂,可以促进血液循环,加速血液循环,养血活血,调经,在人的皮肤中,有助于促进皮肤再生,保持皮肤弹性,使女性色斑消失。这是朋友们最喜欢的一道菜。
这些红烧鹌鹑蛋你喜欢吃吗?
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