入秋之后，多给家人吃此菜，美味又下饭，软化血管，孩子长个头
类别：美食分享
发布时间：2023-06-26 18:25
在家做饭，不仅要讲究色、味，还要讲究营养和健康。只有满足这四点，才能称得上是一道完美的家常菜。所以今天要给大家分享的是青椒杏鲍菇干。这道菜结合了蔬菜、蘑菇和豆制品，营养又美味！一起来看看具体的做法吧！秋天后为您的家人多吃这种食物。它味道鲜美且易于食用，它可以软化血管并使儿童在其上生长。
烹饪方法：
1、准备适量青椒，去蒂去籽，切成细条。
2.简单清洗后，将新鲜床单切成细条。
3、准备一些杏鲍菇，洗净，顺着纹路撕成纤维状。（尽量不要用刀切，会降低杏鲍菇的鲜美）
4.热锅，倒入食用油，加热后加入大蒜和小米椒爆香。
5、将杏鲍菇倒入锅中，翻炒至微软，加入青椒片和千粒。
6、锅中加入适量的盐，翻炒至食材均匀，捞出装盘。
青椒炒干撕杏鲍菇是一道很有营养的菜，尤其是杏鲍菇，很劲道。经常食用可以软化血管，降低体内胆固醇。特别是三高的人一定要多吃杏鲍菇，杏鲍菇有助于调节机体，软化血管，降低胆固醇和血压。三高者宜多食。
此外，杏鲍菇中含有大量的蛋白质，这些物质可以维持身体的基本功能，同时可以提高免疫力，支持抗体的形成。此外，杏鲍菇还可以帮助胃酸分泌，特别适合有消化问题、肠胃蠕动不佳的人食用。豆干含钙和蛋白质含量高，具有很高的补钙作用，可促进儿童生长发育。
健康又营养的青椒炒平菇片你学会了吗？喜欢就试试吧！
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