今天推荐冬季养生蔬菜。许多人在秋天和冬天吃它。味道很好。这是蚝油酸菜猪肉碎面。酸菜是一种芥菜。它最常在南方地区食用。很多人喜欢把它腌着吃,洗干净后和猪肉一起吃。它受到许多人的追捧。它清爽爽口。配上几碗米饭,味道非常好。舒缓肠胃等功效,这款蚝油肉碎你喜欢吗?一起来看看这道酸菜的养生秘方吧。天冷了,给孩子多吃这道菜,会下饭好吃,明目通便。
【蚝油酸菜炒肉碎的健康食谱】
准备材料:准备好回购的酸菜,准备瘦肉100克,姜几片,香油少许,小葱少许,小米椒少许,白糖少许,蚝油少许。
准备步骤一:将买来的酸菜解冻,用清水将酸菜漂洗几遍,将酸菜沥干水分,将酸菜切成细丝。酸菜越细,味道越好。
准备步骤2:准备牛腩,将牛腩切成肉末,加入一勺生抽,少许盐,少许胡椒粉,淋几滴香油,翻炒两下均匀,腌制约.分钟。
烹饪步骤3:姜丝切少许,小米椒切圈,葱花切段待用,锅中加入少许食用油,加入肉碎翻炒,将肉炒至变色颜色,并添加一些原始绘制颜色。
准备步骤4:加入葱花和小米椒,加入一勺白糖,和一些泡菜一起炒。
烹饪步骤5:炸好后加一勺蚝油,大火收汁,大火翻炒几下,加少许盐和胡椒粉,翻炒几分钟,这样一道美味可口的菜品精致,也可以试试。
推荐词:泡菜是绿色蔬菜。叶子被腌制和食用。特别适合冬天食用。腌制的酸菜更加鲜美,纯天然无污染,酸辣适口。绝对是下饭的“神器”。有助于改善食欲。其中的纤维素含量很高。它是一种能有效清洁肠道的物质。肠道不再堵塞,还能修复视力,防止疲劳,提高视力。冬天多吃这道菜。
蚝油酸菜肉碎你学会了吗?
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