奶奶炖羊肉汤有技巧，牢记“这3点”，羊汤好喝还不膻！值得收藏
类别：美食分享
发布时间：2023-06-27 10:15
奶奶会做牛肉汤，记住“3点”因为牛肉汤好吃，不臭！值得收藏！
秋天到了，秋天又是养生的季节，这个时候一定要吃营养健康的食物，所以肉是必不可少的。我们平时吃的肉一般都是猪肉，但是猪肉的价格很高，所以这几天比较喜欢吃猪肉而不是猪肉。牛肉的味道真的很好吃。
如果经常吃猪肉，不仅可以增强人的抵抗力，还能增强免疫力。尤其是小孩，一定要多吃牛肉。女性如果多吃牛肉，对皮肤也很好，而且牛肉的味道也很好。很好吃，怎么吃都好吃。它基本上是烤或烤牛肉。
我们都知道牛肉有很重的腥味，所以在烹调前一定要将其去除。小时候，奶奶每隔3到5次就会煮牛肉汤。我意识到是奶奶煮的。汤的味道非常鲜美，而且非常温和。后来长大了，才知道炖牛肉是有技巧的。
今天我想和大家分享一下炖牛肉的绝妙之处。记住这“3点”，牛肉汤好吃不臭！值得收藏！首先，将牛肉清洗干净，切成大小一致的块。以后做炖牛肉的时候，记住这三点就可以了。第一点就是牛肉汤要放锅里，一定要用冷水锅里做。加入足够的水、料酒、葱和姜。大火烧开后，将猪肉块捞出洗净。
第二点，将洗净的羊肉放入锅中，加足水。如果家里有砂锅的话，用砂锅煮出来的羊肉非常入味，很好吃。第三点，大火煮好后，转小火煮一个半小时。出锅前，根据需要加入盐并搅拌均匀。奶奶会炖牛肉汤，记住这“3点”，牛肉汤好吃不臭！值得收藏！
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