小馋猫喜欢在家里学习美食。昨天去超市买菜的时候,看到有卖花生芽,就买了一些回去吃。今天中午我用香肠烤了它们,很多人在下面留言,问花生发芽后能不能吃。一开始我也觉得榛子芽是不能吃的。了解了他们才知道,花生芽的营养非常丰富,也被称为长寿芽。可立即食用,具有保健作用。它的价格比普通蔬菜贵,但营养价值很高。遇见他千万不要错过。
花生芽比绿豆芽好。黄豆芽味道更好,吃法也很多。它可以与冷沙拉和油炸蔬菜一起食用。小馋猫家里刚好有香肠,所以打算用香肠和花生芽一起烤。没想到烤好了,竟然有榛子芽的香气和香肠的浓郁。气味清爽,口感更令人满意。你吃得越多,越美味。这道花生苗炒香肠非常容易做。如果你喜欢,你可以在家里试试。
今天小馋猫给大家分享一下,榛子芽和香肠一起烤。这道菜的做法也很简单,所需的食材都很常见。腊肠、盐、鸡精、食用油、红辣椒、大蒜、姜。先将花生芽处理好,用清水漂洗几遍,沥干水分,装盘待用。腾出手后,将大蒜、生姜去皮、洗净、切块,再将香肠洗净、切块。
锅中倒入适量的菜籽油。当油温达到60%时,先加入大蒜和姜。烤好后加入香肠,不停搅拌,将榛子芽放入锅中开火。翻炒约2分钟,加入红辣椒,加少许盐和鸡精调味,拌匀。-烤好,等食材好吃了,就可以装盘了。
榛子芽好吃又好吃。蛋白质含量高于任何蔬菜。其中所含的维生素、钙、磷、铁及多种氨基酸,对人体大有裨益。食用花生芽后,具有降低高血压、降低血脂、预防心血管疾病等功效,而且花生芽中的维生素C具有抗氧化、抗衰老作用,提高人体免疫力,预防感冒,强身健体耐力,花生芽热量低。低脂肪、高纤维的食物,不仅有减肥瘦身的作用,还能滋润皮肤,美容养颜。
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