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它是秋季的“护肝菜”,每天炒一盘,养肝护肝,肝脏越来越健康

类别:美食分享 发布时间:2023-06-27 16:30

说到秋季最补肝的蔬菜,想必很多人都少不了这道护肝菜。这是西兰花和香菇。炒西兰花需要加水吗?很多人在这关键的一步都犯了错误,所以让我们分享一下西兰花和香菇的烹饪知识和好处。是秋季的“护肝菜”。每天炒一盘,养肝护肝,肝脏更健康。

[西兰花炒蘑菇]

材料:西兰花400克,干香菇80克,小米椒少许,蚝油少许,盐少许,花生油少许。

第一步:先把西兰花去掉多余的部分,把西兰花切成小块备用,锅里烧开水,把西兰花在锅里煮5分钟,捞出沥干备用(这个可以杀死西兰花中的一些杂质和虫卵)

第二步:将做好的大蒜切末,将干辣椒或小米椒磨碎(可根据自己口味添加)

第三步:将干香菇用温水浸泡。浸泡后,可以切成几块或切几条缝。

第四步:锅烧热,加入植物油,将蒜末爆香,将西兰花洗净,炒至西兰花变绿。

第五步:将香菇倒入锅中翻炒,加入蚝油、少许生抽和盐炒至顺滑。

推荐词:西兰花是一种绿色健康的蔬菜,香菇是最美味的蘑菇食材。两者结合起来,味道鲜美,营养价值也很高。香菇具有独特的风味,吃起来松脆可口,它含有极少的脂肪和热量,有助于加速脂肪燃烧和减掉腹部脂肪。这是我的编辑最喜欢的低脂蔬菜。

西兰花是一种保护肝脏的蔬菜。西兰花中含有大量的维生素C,超过番茄。这种物质具有抗衰老和抗皱的作用。它还可以帮助改善肝脏解毒和增强人体免疫功能,保护肝脏,让肝脏更健康。

香菇和西兰花的美味加倍,营养加倍。如果你想要一个更健康的肝脏,不妨试试这个养肝组合。

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