千丈就是我们常说的豆腐皮。这是一种美味的豆制品,在简单的冷沙拉中油炸味道很好。那么今天就来给大家分享一道清炒芹菜片。这是一道简单的自制炒菜。芹菜青翠爽口,千片豆香浓郁。即使您是厨房新手,也可以在几分钟内做出这道美味的配菜!下面给大家介绍一下这道菜的详细做法。是天然的“补钙之王”。每天炒一盘,补钙,长高,早吃早壮。
【炒千芹菜叶的做法介绍】
配料表:芹菜300克,千片150克,干辣椒3条,蒜头4瓣,葱少许,盐适量,生抽适量。
第一步:将芹菜叶取出,洗净,用斜刀切成小块备用。
第二步:将一千片放在砧板上,先对半切开,再切成较宽的条状。
第三步:大蒜、葱洗净,切成小块,干辣椒切段备用。
第四步:锅内倒入少许油,放入葱、蒜、干辣椒,小火翻炒片刻,放入芹菜。
第五步:将一段芹菜放入锅中烤一会,以增强香气,然后倒入千片炒香。
第六步:锅中加入少许盐和生抽,翻炒至变色,起锅。千盘易熟,别炒太久!
推荐词:芹菜千盘炒,做法简单,健康又营养。是家庭餐桌上必不可少的开胃小菜。尤其是在食欲不振的时候,吃些香香可口的芹菜,不仅可以增进食欲,还有很好的降压作用。此外,千丈也是一种很有营养的食物。它富含蛋白质和钙质,特别适合老人和儿童食用。一定要经常吃,它可以预防骨质疏松,还可以促进发育,增加脑袋!
这道千盘炒芹菜你学会了吗?
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