才发现！玉米面这样做比蛋糕面包还好吃，早餐首选，春天要多吃

刚找到！玉米面比蛋糕和面包好。是早餐的首选，春季更应多吃。

玉米粉在北方地区尤其受欢迎。是杂粮中的保健佳品，是享誉中外的“黄金作物”。它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化、预防结肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健作用。老化。

春季宜多吃粗粮，营养丰富，油腻，不伤口胃。儿童食用可促进生长发育。今天我想和大家分享一个玉米面煎蛋的食谱。营养和口味都在线，做法也很简单。只需要烧开水，用筷子搅拌一下，下锅煎。让我们看看详细的操作方法！

【玉米粉蛋饼】

材料：玉米面200克，面粉200克，鸡蛋2个，白糖10克，开水100克，温水300克，酵母4克，胡萝卜丁，葱花，盐

详细方法：

取一碗，碗中加入200克玉米粉，用100克开水冲净玉米粉，同时倒入开水拌匀，先调成颗粒状。

然后在玻璃杯中打入2个鸡蛋并混合。混合后加入温水300克，继续搅拌均匀备用。待玉米面冷却后，加入200克面粉、4克酵母和10克白糖，促进酵母发酵。然后在面团里加入鸡蛋水，和成没有疙瘩的面团，然后盖上保鲜膜，醒发成原来的1.5倍大，也可以把面放在冰箱冷藏隔夜低温发酵，而且早上直接做就可以了，节省时间。

面团发酵时切一些胡萝卜丁和切碎的洋葱。面团准备好后，加少许盐调味，加入胡萝卜丁和洋葱丁，拌匀。

预热电饼铛，刷少许油，直接在锅里煎面团。

盖上锅盖煮1分钟，变硬后翻过来再煮半分钟，直到熟透蓬松，一个软玉米饼就做好了。

这样做出来的玉米饼，简单又美味，粗粮精心调制，营养又健康。你学会了吗？喜欢就试试吧！

结语：每一篇文章，小编都没有马虎，都是费尽心思，搜集素材，苦思冥想后创作出来的。今天小编带来的文章就到此结束，但相信小编和这篇文章的阅读之间的缘分不会结束。同时，看完这篇文章，举起你高贵的金手，在文末给小编点个赞吧。如果你确认了一个供应商，你也可以给供应商一些关注，让供应商继续有更多。这是一种荣誉。当然，小编在这里也祝福大家天天开心，万事如意！