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常给孩子吃的营养蔬菜,清脆爽口,好吃下饭,补充维生素增强体质

类别:美食分享 发布时间:2023-06-28 13:45

今天我想和大家分享一种最喜欢的健康蔬菜,西兰花。它不仅是天然的绿色蔬菜,也是孩子们应该常吃的营养丰富的蔬菜。它松脆爽口,味道鲜美,富含强身健体的维生素。尤其是夏天来了,更应该多吃清爽的绿色蔬菜,才能有效降低身体的火气。西兰花的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等成分。是一种对人体有益的健康蔬菜,尤其适合处于生长发育阶段的儿童食用。接下来是大蒜蚝油西兰花。这是一道简单的快手家常菜。它可以在几分钟内轻松准备好。它脂肪含量低,卡路里含量低。看!

蒜蓉蚝油西兰花

原料:

西兰花1株、蒜头3瓣、花生油适量、精盐适量、生抽1勺、蚝油适量

烹饪步骤:

1.西兰花花瓣切成小朵,在沸水中磨碎,焯水后捞出沥干

2.将大蒜切成小块

3、锅中加入适量的油,放入蒜头爆香,放入西兰花

4.搅拌至顺滑,加入适量盐

5.加一勺生抽,如果想吃熟一点的,这次可以加水,小火炖一会,喜欢生吃脆脆的就不用加水了

6、出锅前加入适量蚝油,炒匀即可。

烹饪技巧:

1、西兰花又叫绿菜花、西兰花。其营养成分远高于同类蔬菜,被称为“蔬菜皇冠”。西兰花具有上乘的口感,新鲜、嫩滑、鲜美、香气扑鼻。可炒、凉、做汤。是一种优质蔬菜。2、购买西兰花时,最好选择绿色、柔软、饱满、中心凸起的花蕾。“吃出嫩牙,滋补身体”可以作为选购西兰花的标准之一,即西兰花的嫩在于小花,嫩的西兰花口感更好。3、还有,在挑选西兰花的时候,感觉越重越好。但是,你也应该避免为它付出太多,因为这种西兰花比较老。最好在购买后4天内吃完,否则不新鲜。

烤西兰花你喜欢吃素还是吃肉?

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