今天推荐一道脆嫩爽口的青菜。主要原料是山药和生菜,脆嫩爽口,比土豆和南瓜还好吃。再炖汤,用生菜炒。不仅可以解毒降压,还能有效排除肠胃内的毒素。还能保护肾脏,预防多种疾病。你吃过山药炒生菜吗?接下来就为大家说说吧。山药与本品一起烘烤,每天烤一盘。吃起来美味,排毒畅肠。
【山药焗生菜的烹饪技巧】
材料说明:准备山药一根,生菜一根,蒜少许,盐适量,水少许,葱少许等。
准备步骤一:先将买来的山药去皮,将山药切成片、块待用,用盐水浸泡山药片刻后捞出待用。
准备步骤2:生菜去皮,切片,洗净沥干待用。
准备步骤3:锅中油烧热,放入生菜片翻炒几下,然后加入山药一起翻炒。
准备步骤4:加入适量的盐,加少许水略煮,出锅前加入鸡精和生抽,撒上一些香葱即可。
推荐语:生菜又名生菜,是一种连根带叶均可食用的蔬菜。生菜被称为“点金菜”,可见生菜具有很高的食疗价值。与山药一起炒可以给你最好的营养,还能起到健脾养胃、行气护肾的作用,而且这道菜看起来很清淡,吸收体内有害物质,降低肠内压力,梳理肠道。是很多胖子都喜欢的减肥菜。
生菜和山药是绝配,色香味俱全,营养丰富,这道菜的做法你学会了吗?
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