今天给大家推荐一道营养均衡的家常菜。它是带卵的茭白。茭白是一种鲜嫩的野菜。城里人想吃也吃不到。茭白不仅可以用来煲汤,还被誉为水中的“人参”,茭白的肉质细嫩,比猪羊肉好吃,再加一点鸡蛋液更入味,可以为你补充一些营养,促进钙质吸收,排毒养颜等。你有没有吃过茭白炒鸡蛋吗?然后你分享一些关于这道菜的相关知识。是穷人的“阿胶”。每天煎一盘,可以淡化斑点,让皮肤越来越细腻。
【茭白炒鸡蛋的烹饪方法】
烹饪材料:准备嫩笋3根、鸡蛋3个、混合油适量、盐适量、小葱适量、味精适量等。
第一步:先将茭白洗净,将茭白切成细条,将茭白放入热水中,冷水捞出。
第二步:将鸡蛋打入碗中,加入少许香油和调料使鸡蛋更入味,将蛋液放入锅中煎至蛋液呈块状,盛入盘中待用。
第三步:锅中加入少许植物油,将茭白翻炒几下,待茭白变软。
第四步:加入适量蛋液,快速搅拌,让鸡蛋和茭白快速融合。
第五步:锅中加入少许香油、少许味精、少许花椒、少许香葱等,这道营养又美容的茭白炒蛋开胃菜就做好了。
推荐词:芦笋是一种嫩滑的蔬菜,含有丰富的水分和维生素A,这些物质对身体发育、改善皮肤、促进皮肤再生、使皮肤红润很有帮助。是穷人的“阿胶”。亮点,皮肤变得更加细腻和年轻。
其次,芦笋和鸡蛋是天作之合。芦笋的肉质细嫩,味道也不错。它开胃,滋补身体。它还可以促进钙的吸收。是一种补钙蔬菜,可以促进身体发育。
这道美味的水竹菜你学会了吗?
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