此果可清六腑之热，对肺结核、气管炎皆有效，肺不好的人要常吃
梨，又称快果、玉乳等。我国是梨属植物的发源地之一。亚洲大多数梨属梨都产自东亚。日本和韩国也是亚洲梨的原产地；国外种植的白梨、沙梨、秋梨都是我国原产的。
古人称梨为“百果之科”。梨的外皮通常呈蓝绿色或花色、白色等，果肉呈白色。因其细嫩多汁、酸甜可口，又被誉为“天然矿泉水”。
梨性味甘凉，具有清心润肺、化痰止咳、降火退热、解毒解酒毒等作用。中医认为，生梨能清六脏热，熟梨能滋五脏之阴。对肺结核、支气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、声音嘶哑、粘稠粘液有效。
梨降血压、散热安神。患有高血压、动脉硬化、肝炎和肝硬化的病人，常吃几个梨会有好处。梨中的果糖和葡萄糖可以保护肝脏、帮助消化和刺激食欲。肝炎、肝硬化患者可将梨作为辅助食疗食品。煮熟的梨有助于肾脏排出尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。
梨以果大、果形圆、果面光滑、皮薄、果肉细腻、甜脆、多汁、味美、核小、无渣者为佳。
食用禁忌：梨对大多数人来说是可以食用的，尤其是肝炎、肝硬化、肺结核、心脏病、呼吸道感染和肾功能不佳的患者。
梨性寒，一次不要吃太多，以免伤脾。脾虚寒热者不宜生吃梨。梨可以切块煮着吃。梨性寒，脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、感冒咳嗽、糖尿病、消化不良、产妇不宜食用。
菊花梨银杏牛奶汤
原料：白果50克，白菊25克，梨50克，牛奶50毫升。
做法：将白果去皮，脱衣；白菊花洗净，取花瓣；梨洗净，去果肉，切块。将白果、菊花和雪梨放入锅中，加清水，煮至白果变软成熟，加入牛奶煮沸。冷却后，加入蜂蜜调味即可食用。
功效：此汤具有润燥、清洁、去斑的作用。可用于阴虚、皮肤干燥引起的皮肤干燥、暗沉。
小伙伴们，你们喜欢吃梨吗？
（图源网络）
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