薏米是祛湿“法宝”，但是这三类人千万别吃！

薏米是大家生活中很常见的一种食物，一般人们喜欢拿它来煲粥，最常见的要属红豆薏米粥了，觉得它能养颜，所以很多女性朋友都经常煮来吃。薏米是祛湿“法宝”，但是这三类人千万别吃！

薏米又称薏仁、薏仁米、药玉米等。薏米被称为是米中第一，被誉为“世界禾本科植物之王”，它的营养价值很高，薏米中蛋白质、脂肪、维生素的含量远远高于大米。薏米中富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、薏仁酯、薏仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。

一般人们食用薏米一般是将薏米煮粥食用，典型的就是薏米红豆粥。薏米红豆粥是一道家常的粥品，也是很不错的一种养生粥尤其是薏米和红豆都是极好的养生食材二者一起可以达到一加一大于二的效果，尤其是红豆和薏米的价格并不贵，可以说是经济实惠的养生。

美白肌肤：

薏米也是一种非常不错的美容食品，因为它含有维生素E，维生素E可是我们肌肤美容的一个必不可缺的元素，经常食用薏米皮肤可以起到一个很好光泽细腻效果，对于粉刺及色斑都有着很好的消除改善作用，对于一些病毒感染的引起皮肤问题也有着一定的抑制作用。

预防脱发：薏米还具有预防脱发，保护头发，让头发柔顺光滑的功效。

防癌抗癌：薏米具有降低患有肺癌等癌症的疗效，对身体有着不错的养生保健功效。而且平时查那个吃薏米可以提高抵抗力，增强免疫力。

利水去湿

薏米味甘淡，是植物的种子，一般在中医上都具有渗利的作用，所以可以利水除湿，并且炒熟的薏米可以去除体内多种湿气。

理气解郁

炒熟的薏米缓和了过寒的药性，变成性平的食物，其具有的芳香气味，具有疏肝理气解郁的作用，并且薏米中的镁离子也可以使人保持一个良好的心情，有解郁的作用。

这几种人不能吃薏米

1.由于薏米可以让身体冷虚，故孕妇和月经期切记不要食用薏米。另外，在寒冷的冬季有容易手脚冰凉的人群体也不适合长时间服用薏米的习惯。

2.月经不调者不可食用。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米，否则可能会影响正常的生理状况。

3.便秘患者也不宜食用薏米。