炖鱼汤时，别傻傻的只会用清水，换成“它”，炖出来鲜美甘醇！
类别：美食分享
发布时间：2023-06-29 12:00
导读：蒸鱼汤不香是因为洗鱼的方法不对，换成“它”就鲜美香甜！
美食种类繁多，从山珍海味到街头小吃应有尽有。令人回味无穷的美食应有尽有，而在这些美食中，人们又将其视为最爱。像鱼汤这样简单、最家常的菜肴，在今天的人们心中应该占有很大的比重。小时候，为了提高人的学习成绩，他们常常用鱼汤闷死孩子。在父母的心中，鱼汤是最有营养的食物。
但是在孩子们的眼里却不是这样。如果父母手艺好，鱼汤永远不会腻。鱼汤之所以不蒸，是因为鱼洗的不对，鱼身上的腥味没有去除，所以蒸出来的味道不浓。只要我们在洗鱼的时候把“它”换成它，就是美味的乙二醇啦！
清洗鱼的方法不仅仅是清洗，而是只去除内脏和鱼鳞。它仍然有一些技巧。现在，我将与您分享这个技巧。鱼清洗干净后，我们就不再使用它了。鱼用清水洗净，但是要用清水淘米，里面含有淀粉类物质，可以有效去除腥味，这样蒸出来的鱼自然香甜可口！
鱼做好后，锅烧热，锅上放一层姜，用小火将鱼煎至两面成型，放适量的水，姜末，葱花，料酒，等到鱼汤煮到乳白色盐，稍微搅拌一下，煮几分钟就可以出锅了！
现在的朋友们，你们知道怎样炖出美味的鱼汤了吗，记住在炖鱼汤的时候，不要只用水，要用“它”来代替，这样炖出来的汤才会鲜美香甜！
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