炒木耳时加“一宝”，每天炒一盘，补钙质，排出毒素，早食早受益
类别：美食分享
发布时间：2023-06-29 14:55
烹饪中有许多配料组合。不同的成分可以混合在一起，创造出不同的风味和质地。其中蘑菇和虾是两种很常见的食材，一种是野生蘑菇，一种是美味的海鲜。两者结合会产生什么样的风味？想知道就看看这份酸香虾菇的做法吧！
烹饪方法：
1、先将黑色海绵放入清水中，完全浸泡，撕成小块沥干备用。
2.锅中加入适量清水，烧开后将香菇放入锅中，用文火煮2分钟，捞出备用。
3、准备鲜虾，洗净，加盐和柠檬汁腌10分钟。
4、锅烧热后，加入食用油，加入蒜末炒香。
5.将虾倒入锅中。香菇炒好变色后下锅。
6.加盐，翻炒2分钟左右，锅内撒些香葱，炒至顺滑即可。
【蒜蓉虾仁炒香菇的功效】
蘑菇中含有人体必需的铁元素。经常服用可以补充铁质，预防贫血，改善肤色。其次，蘑菇中含有大量的膳食纤维，进入肠道后可以吸收肠道内的有害物质，具有极好的解毒作用。尤其是便秘患者，经常服用可以防治便秘。另外，虾的钙含量非常高，特别适合发育期的孩子食用。增加进食可以补充钙质，预防缺钙引起的疾病。
蒜蓉虾炒香菇烹调时一定要注意提前简单腌制虾，这样虾入味又能减少鱼腥味。
这种虾仁炒蘑菇你喜欢吃吗？
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