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越吃越香的几道家常菜,好吃的流口水,解馋下饭,每次上桌准光盘

类别:美食分享 发布时间:2023-04-29 16:24

炒鸡蛋和洋葱

配料表:鸡蛋、葱、蚝油、酱油、淀粉、糖、盐、醋

制造方法:

1、调酱汁:陈醋1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,糖半汤匙,辣椒粉1汤匙,盐少许,淀粉1汤匙,拌匀一小碗水

2、鸡蛋5个打散,锅内倒入油,将鸡蛋煎成小丸子,加入酱汁炒至汤汁浓稠。

3.最后撒上葱花即可上桌

蕃茄汤

原料:

西红柿两个、豆腐半块、鸡蛋一个、香菇少许、胡萝卜半根、火腿一根、香菜少许、香菇少许

品牌:

1.香菇、豆腐、胡萝卜、火腿香肠、香菇切丁备用。将西红柿去皮切丁备用。

2、锅内倒入适量的油,炒出番茄汁,加两缸水烧开,放入香菇、胡萝卜片、火腿、豆腐煮三分钟。

3、加入生抽一汤匙、陈醋两汤匙、盐和黑胡椒粉适量,盖上淀粉水烧开,然后倒入蛋液,烧开撒上。加入香菜,它就从锅里出来了。

豆腐炒五花肉

原料:五花肉、枣芭、大蒜、酱油、盐、鸡精、大蒜。

实践

1.将五花肉洗净,放入锅中,加入冷水,煮至可以插筷子,捞出,用冷水冲洗干净,切成最薄的片。

2、将豆梗对折成5厘米左右的长度,用温水浸泡或整根放入浸泡,然后用刀切开。

3.大蒜拍碎,蒜苗切块。

4、锅烧热,放入五花肉翻炒至稍微变淡,装盘,倒掉多余的油,开大火,放入五花肉、腐竹和蒜末。炒-炒。

5、加入酱油、盐、鸡精和少许水,锅中放入蒜末,盖上锅盖,关中火煮三分钟。

6.打开锅盖,翻炒几下后装盘。

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