煮粥放一点“它”，营养又美味，补充19种脂肪酸，远离血压高！

粥里放一点“它”，营养又美味，补充19种脂肪酸，远离高血压！

你好，小厨娘又和你见面了！今天就来说说黑豆粥吧！家里老一辈人常说：人多吃豆子，有益健康。所以每次小厨子做饭做粥的时候，都会放一些红豆和绿豆，既能补充营养，又能促进消化！但是如果经常放这两种豆子，吃多了就容易腻！后来，小厨师又不会煮粥了，就傻傻的放了红豆和绿豆，开始尝试新花样，每天都加一些其他的豆子！

后来厨师煮了很多次，发现黑豆粥最受欢迎！几乎每次吃素，厨师都非常开心，因为黑豆粥不仅味道好，而且营养价值非常高。黑豆含有19种脂肪酸。经常食用可以收缩血管，降低血压，对健康大有裨益。如果你在煮粥，千万别傻傻地放红豆和绿豆。黑豆可以多加一点，营养又好吃。它还可以补充19种脂肪酸，可以帮助大家远离高血压！

下面大厨就把黑豆粥的做法分享给大家，感兴趣的快来看看吧！

一、准备好所需材料：黑豆、黄豆、大米、小米、清水

第一步：事先用清水将准备好的黑豆和黄豆冲洗干净，将黑豆和黄豆里面的杂质洗掉。黑豆和黄豆洗干净后，准备两个小碗，分别把黑豆和黄豆放在碗里。倒入适量的水浸泡一夜，让黑豆和黄豆充分吸收水分。这不仅使它们更容易烹饪，而且使它们的味道更好！

Step2：大米和小米也可以提前洗净浸泡两三个小时，这样米饭会有点硬，煮的时候不会太软！将所有食材浸泡后，捞出用清水冲洗干净，将浸泡过的杂质洗掉。

第三步：将黑米和poutine洗净，沥干备用。把所有的材料都处理好之后，准备一个高压锅，先把黑豆和黄豆倒入锅里。

第四步：锅中倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开水。水开后，掀开锅盖，将大米和小米倒入锅中，一起取出。大米和小米下锅后，搅拌均匀，再盖上锅盖，用中火慢慢加热。煮一个小时左右，这样煮出来，软软的，入味，味道很好。您可能想尝试一下！

这么简单的一道菜就做好了，你学会了吗？夏天到了，喝粥的人越来越多。煮粥的时候不要只放绿豆和红豆。在组合中加入一点黑豆。它营养丰富，味道鲜美。补充19种脂肪酸，让血管更顺畅，让你远离高血压，让身体更健康！