现在肉价那么贵，遇到这菜可别手软，三两下就能炒一盘，比肉好吃
类别：美食分享
发布时间：2023-06-30 10:35
过去吃东西要看季节。冬天，有很多食材是不能吃的。现在完全不同了。种植技术越来越好，有不同的温室。许多菜肴基本相同。一年四季都有卖，就像我们今天要说的这款。冬天多吃这道菜。它热量低，水含量高。经常食用可以清肠通便！这道菜叫芥菜。
大叶芥菜的口感非常好，水分充足。随便炒一下特别好吃。让我分享我最喜欢的芥末方法。大家可以参考学习。
【自制炒芥菜】
准备材料：青芥菜一个，酱油少许，胡椒粉少许，盐适量，白糖少许，食用油适量，蒜末3克
制作步骤：
1、准备好食材，然后反复清洗几遍，最后用淡盐水浸泡15分钟左右，吃起来更卫生健康。然后取出再冲洗一遍，切成小块备用，注意茎部，尽量切成滚刀块，这样炸的时候看起来更开胃，吃起来也更好吃。
2.热锅烧热油，先将蒜末炒香。个人觉得炒菜的时候可以多放点蒜，香味会变得特别浓。炸得够脆，颜色也更漂亮。
3、锅中加入适量的料酒和胡椒粉炒出香味。料酒也是蔬菜保鲜的秘诀。最后加糖和酱油，加少许盐调味。炒至菜茎变软。您可以直接从平底锅中享用。
这道菜做起来绝对简单，味道也很棒。喜欢吃芥菜的小伙伴们赶快准备好食材，跟我学做菜吧。
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取