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爱吃鱼的您,清楚吃鱼对身体的好处吗?哪种鱼有营养呢?

类别:美食分享 发布时间:2023-06-30 13:25

鱼一直是餐桌上的美味佳肴,吃法也多种多样。可蒸、炖或做汤。有人认为鱼越贵,营养价值越高,其实他们错了。鱼之所以具有很高的营养价值,是因为它们含有丰富的DHA和EPA。HA被誉为“人脑黄金”,对大脑发育有很大帮助,而EPA则是保护心脑血管健康的好帮手。

经检测,深海鱼的DHA和EPA明显高于淡水鱼。常食用的深海鱼有鲑鱼、鲈鱼、马鲛鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。下面小编为大家介绍常吃鱼的好处。

1、鱼肉富含优质蛋白质,脂肪含量低。对于想减肥、患有高血压、高血脂、糖尿病等的人来说,鱼是最好的选择。

2、海鱼和淡水鱼都富含硫磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1和烟酸。它们是人体需要的营养物质。

你喜欢鱼吗?你经常吃什么鱼?欢迎留下讨论链接。

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