煮鱿鱼有技巧,学会“这2招”,鱿鱼鲜嫩不腥!快收藏!
由于现在人们的生活条件越来越好,而且很多人都爱吃海鲜,所以这几年海鲜的销量一直很好。小时候家里条件有限,很少吃海鲜。现在完全不同了,你可以随时吃到自己喜欢的海鲜,在所有的海鲜中,它们的营养价值是非常高的。
还有各种各样的海鲜。最常见的有蟹、蟹、鱼等。但我最喜欢的食物是鱿鱼。平时我们去夜市觅食,吃的大多是鱿鱼。鱿鱼的吃法有很多种,但最受欢迎的还是煮鱿鱼,吃起来非常爽口。
但是大家发现外面不卖的炸鱿鱼价格很高。想要吃到好吃又爽口又便宜的炸鱿鱼,自己在家就可以做出来,干净卫生,而且做法也非常简单,学会这两招就可以了。今天就给大家分享一下鱿鱼的烹饪技巧。学习“这两个技巧”。鱿鱼入味,细嫩爽口,不腥!快收藏!
记住,第一个技巧是先把买来的鱿鱼去皮洗净,然后在鱿鱼的两边划几刀。这样炸的鱿鱼很好吃,然后锅里加入适量的水。煮沸后,将鱿鱼放入锅中焯水。焯鱿鱼的步骤绝对是必须的。
记住第二招,迅速将焯过水的鱿鱼放入冷水中焯一下。这样炸出来的鱿鱼非常入味,而且汁多,鲜嫩爽口。最后,我们在炸鱿鱼的时候,一定要用大火来炸。煮鱿鱼是有技巧的。学习2个快速冲洗和流冷水的技巧。鱿鱼入味,细嫩爽口,不腥!快收藏!你喜欢吃炸鱿鱼吗?
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