白萝卜和此物一起炖，美味鲜香，咳嗽不咳，胃也暖了，增强免疫力
类别：美食分享
发布时间：2023-06-30 16:15
在北方很多地区，进入秋冬季节后，白萝卜已经成为家庭餐桌上常见的蔬菜。白萝卜不仅味道甘甜，汁液丰富，而且还有一定的理气作用，所以人们喜欢这种食材。那么今天就来给大家分享一道白萝卜豆腐汤。这两种食材很自制，很有营养。一起做饭既美味又健康。下面我们一起来看看具体的做法。白萝卜与此食物一起炖煮，味道清香，止咳不咳痰，暖胃，增强免疫力。
【白萝卜豆腐汤的做法介绍】
材料：白萝卜半个，豆腐一小块，虾米适量，香葱适量，盐，鸡高汤。
第一步：先将白萝卜洗净，去掉外皮黑色部分，然后切成小块。（不要切太大，不容易入味）
第二步：将豆腐切成小块，大约一个白萝卜的大小。
第三步：锅内倒入油，烧热，放入白萝卜块，小火翻炒片刻。
第四步：在锅中加入开水或肉汤。肉汤最好使汤更美味。煮沸后，加入盐，煮沸5分钟。
第五步：将豆腐和虾米放入锅中，再炖5分钟。（虾干是用来提鲜的，不喜欢的可以不放）
第六步：锅中放入少许鸡精，撒上一些香葱末即可上桌。
推荐词：白萝卜豆腐汤不仅非常清爽可口，而且营养价值也很高。尤其是白萝卜，具有极高的食疗价值，不仅可以提高肠胃的消化能力，还可以改善便秘。尤其是在寒冷的冬天，多吃这道佳肴，会有很好的暖身效果！白萝卜搭配豆腐，不仅可以增进食欲，还可以润肠通便，排除肠内毒素，消炎止咳，增强免疫力。
白萝卜豆腐汤简单又营养，快来试试吧！
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