秋冬季节，遇到这菜一买就是10斤，简单炒一炒，消炎杀菌抗感冒
类别：美食分享
发布时间：2023-07-01 14:10
秋冬季节，遇到这种食物，10只猫就能买到。简单炒一下，有消炎抗菌抗感冒的功效
我们家从年初到年底家里总是放大蒜和洋葱，因为爸爸常说，多吃洋葱和大蒜，可以杀菌，预防感冒。但是吃了大蒜后，心口不舒服，所以一般都是吃洋葱。洋葱是生活中常见的食材。价格很便宜，一两块钱一只。可能是受父亲影响比较深，所以结婚后偶尔会买10个猫葱。顺便说一句，洋葱在家里的保质期更长。
洋葱虽然便宜又不起眼，但其营养价值却不容小觑。它含有大量的植物杀菌素和大蒜素，有助消化、增进食欲、消炎杀菌、抗流感、预防感冒等作用。洋葱可以生吃或煮熟吃。相比之下，炸洋葱没有那么辣，所以我家三两天就准备了一盘炸洋葱肉。简单地烘烤和烘烤，几分钟内即可食用。好吃，家人经常食用可以消炎杀菌，预防感冒。
【洋葱炒肉】
所需材料：洋葱、猪肉、生抽、盐、鸡精、食用油
第一步：洋葱剥去外皮，洗净，切块，猪肉切条。
第二步：锅中油烧热，倒入猪肉，油烧开后，炒至猪肉变色，淋入适量生抽，炒至变色。
第三步：继续倒入洋葱，大火快速翻炒，待洋葱碎熟。
第四步：最后撒上适量的盐和鸡精，拌匀装盘即可。
小贴士：在日常生活中，洋葱通常有两种：紫皮的和白皮的。这两种洋葱都经过研究证实，紫皮的洋葱营养价值更高。如果买洋葱，可以多买一些皮紫的洋葱。
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