百香果皮是个“宝”，千万别再扔掉了，煮一煮，可以治疗小儿咳嗽
类别：美食分享
发布时间：2023-07-01 15:15
百香果皮是个“宝”，别扔了，煮着吃，还能治小儿咳嗽
至于百香果，可能很多人都吃过，也有的人没吃过。Maracuja是一种猕猴桃大小的水果，红色的皮肤和黄色的果汁，里面有种子。百香果的味道还蛮好吃的，价格也不贵。市场价5元/只左右，有的促销活动会卖10元/只。这是一种非常实惠的水果。
Maracuja不仅是果肉，还可以助消化（有胃病的人少吃），果皮更是宝物。百香果的树皮含有多种矿物质和维生素，可以润肠安神。喝百香果皮茶还可以治疗小儿咳嗽。食用它还可以散风湿，对老年人有降压作用。
前段时间，超市举办了一场活动。我买了三只百香果猫，然后用百香果皮做了百香果蜜。不仅味道鲜美，还能预防小儿感冒咳嗽，大人也可以吃得健康。是一道很好的家庭小吃。喜欢的朋友可以试试。我会告诉你怎么做。
首先，将百香果对半切开，去掉所有的籽，然后将果皮用温水浸泡20分钟，浸泡后取出，切成约一厘米宽的小条。
将百香果皮放入碗中，加入白糖3勺（也可以用冰糖）、蜂蜜20克、百香果汁20克，拌匀腌制20分钟。
然后将腌制好的百香果皮放入锅中，先用大火煮沸，然后转中火慢慢煮至浓稠，最后用大火收汁，百香果皮呈蜜汁状。完毕。
制成的百香果蜜干爽脆口，口感清爽，口感香甜浓郁。孩子们吃完就不想放下。男人饭后也能开脾胃，有利于消化；小孩子经常吃，还能预防感冒咳嗽。喜欢的朋友可以试试。赠人玫瑰，手留余香。觉得不错的朋友应该也会喜欢。
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