粉蒸排骨吃不够，连米粉都是自己做，做法全配方在这里！

清蒸猪骨还不够，连米片也够了，完整的食谱在这里！

面条蒸肉是我们家常吃的一道菜，在国外的各种婚礼和餐厅都会出现。在这寒冷的日子里，米粉蒸肉是这个季节人们最熟悉的。热气腾腾的时候，猪骨和面条的香味从远处飘来。底部也用土豆或土豆去掉，放在嘴里吃。大半夜的，浑身暖暖的，真是太好了！以前家庭餐桌上很少出现蒸肉，因为做工很好，腌制和上色水平都很高。最重要的是，疏散蒸汽中的成分至少需要一个小时。必须小心取出内容物。如果只是透明的，那就算想吃也没有时间和精力，还怕自己做的菜不好吃，浪费了食材！

清蒸猪骨还不够，连米粉都做了，全食谱来了！我们平时吃的米粉蒸肉，可以用来做烤排骨、清蒸牛肉等，但我最喜欢的还是“米粉蒸肉”-bari。米片吸收排骨里的油脂，腌制。后来当了厨师，学会了自己在家做清蒸排骨。这多亏了万能高压锅，节省了很多时间。快来看看它是怎么做到的！

材料：炒肉米线半条、猪骨一根、红薯或土豆两个、生抽一勺、黑酱油、糖浆、盐少许、葱、姜。

详细做法及步骤：

1：先来看看意大利面的制作。首先，将一半的饭碗洗净并晾干。然后在热锅中放入十三味香料和适量的盐炒至微饱和，然后取出米饭，放在干净的纱布上放上一个苹果或玻璃瓶给他磨碎。大颗粒，然后将它们收集起来并小心放置。

2：将剩下的排骨切成小块，用清水冲洗几次，用热水冲洗5分钟，去除骨头和血水。买来的排骨不要焯水，但是焯过的肉会很硬，会影响口感。

3：将排骨和米片放入小锅中，加入准备好的黑酱油、生抽、盐和姜，加入一勺糖浆拌匀，使所有排骨上色。变成焦糖色，腌十分钟给排骨调味。准备好的土豆去皮洗净，切成同样大小的三小块，放在排骨上面。（碗底加少许热水，蒸出来的米饭会很湿）。

4：高压锅中加入一碗水。排骨腌制时间到了，锅里放一个小锅，盖上盖子。高压锅开20分钟后，拉好的猪肉就做好了。等高压锅没气了，把小锅移开（注意不要烫到手），找个大一点的盘子，把小锅放在盘子里，盛盘！

看看自己在家做蒸排骨，方便省时，味道也不错。清蒸猪骨还不够，连米粉都做了，全食谱来了！