由于现代人生活质量的提高,无论是秋天还是其他季节,各式各样的大鱼大肉总是摆在大家的餐桌上。长期食用还容易引发各种身体疾病,所以适当吃一些绿色蔬菜对身体会更加有益。所以今天给大家推荐一道清炒南瓜叶。南瓜叶是一种绿色保健蔬菜。经常食用可以清肠排毒,尤其适合亚健康人群食用。一起来看看这道菜的具体做法吧!秋天,遇到这道菜别心软,每天摸一盘,清肠排毒,降血压,越吃越瘦。
【炸南瓜叶的做法】
准备材料:南瓜叶400克,大蒜5瓣,盐适量。
准备步骤一:将南瓜选嫩的茎叶,放入水中,洗净,检查水分是否充分。
准备步骤2:将南瓜叶的茎部全部撕去改善口感,然后切成小块。
烹调步骤3:炒锅烧热,倒入食用油,油热后放入蒜粒爆香。
烹饪步骤4:将南瓜叶放入锅中,用大火翻炒几下,加入适量盐。
烹饪步骤5:当南瓜叶逐渐变软时,即可取出装盘。
建议:南瓜叶中含有大量的胡萝卜素和粗纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排出肠道垃圾,同时还能提高身体的新陈代谢能力,有助于降低血压。
其次,南瓜叶含有大量的消炎成分,特别适合产后和手术后的人食用。多吃有助于预防伤口感染,还可以减轻肿胀和疼痛。此外,南瓜叶也有一定的健胃止痛作用。当出现胃痛、肠胃不适时,适当的进食可以起到缓解、排出毒素、治疗便秘、通便的作用。
你学会炒南瓜叶了吗?赶快尝试去做吧!
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