1、看瓜蒂
如果瓜蒂是直直一条线,那就是是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡。如果瓜蒂卷曲圈起来,那就是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜。其次看瓜藤枯萎的程度。西瓜表面的纹路清晰整齐是母瓜。反之,是公瓜。
2、看瓜藤
瓜藤如果是绿色,而且呈弯曲状,不干瘪,说明这个瓜刚采摘不久,比较新鲜。瓜藤如果已经枯萎变黄了,而且是直直的,可能是放置一段时间了,或者是在西瓜采摘之前,瓜藤就已经枯死掉了,这种瓜最好不要选。
3、听声音
最后,最简单的方法,那就是捧起西瓜,用手轻拍,听到“嘭嘭”响的是好瓜,如果“咚咚”响的瓜不甜。黄色部分多的不要选,黄色部分是太阳晒不到的地方,黄色部分越少越好。这样挑的西瓜,无论是榨汁还是直接吃,或者做成雪糕、冰棒,口感都是很好吃的,口感甜多汁!
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