糯米还是可以原样吃的,每次都做一大盘不够吃。又甜又软,全家人都喜欢
虽然我们的生活水平提高了很多,但是人们的身体状况并不是特别好,尤其是一些女生,喜欢通过节食减肥来塑形,这对身体还是比较有害的,而且她们并没有感觉到很多年轻的时候结婚生子后,明显感觉到气血不足、贫血等,而这种情况在冬天最为明显,特别怕冷,手脚总是冰凉的,让人不不管你穿多少,你仍然感觉不到温暖。
女人生完孩子后,或多或少都会有些气血不足。除了注意保暖,还要多吃一些补气血的食物。说到补气血,大家可能首先会想到驴皮阿胶,就像健康食品一样,与其吃那些昂贵的食物,不如在生活中寻找一些可以补气血的食材。红糖营养丰富,对改善贫血有很好的作用。糯米含有丰富的淀粉,也适合作为女性的保健食品。两者结合在一起,味道鲜美,营养丰富。
红糖糯米香甜软糯。做这道菜时,不能为了方便而用大米,否则味道会很不一样。大米中的淀粉含量比较少,做出来后不会变软。它不粘在一起,所以它必须用糯米制成。我们家就喜欢吃这个。每次我们做的时候,我们都抢着吃。它还可以养活我们的家人。天冷的时候,我经常为家人做。糯米还可以这样吃,每次都做一大盘不够吃。又甜又软,全家人都爱吃!
我们先取适量的糯米,可以提前泡一夜。当我们第二天做的时候,我们用手捏它。等糯米吸收了足够的水分后,我们就可以开始清洗并沥干水分了。就做好了,糯米泡好后,更容易蒸熟,口感也会更绵软。取一个碗,碗中放入适量的红糖,放入一把葡萄干,搅拌均匀。红枣洗净去核备用。
准备一个大一点的碗,先在碗里面刷一层食用油,这样蒸出来的糯米才不会粘碗,先把红枣和红糖葡萄干放在碗底,然后让他们泡好糯米,把糯米分开。做好后放入蒸锅,用大火蒸40分钟左右。时间到了,就可以把糯米拿出来倒扣在盘子里了,我们刚才在碗里刷了油,这样就容易熟了。把碗取下来很容易,这样红糖糯米就在盘子里像土堆一样堆起来,不会散架。光是看着就让人想流口水。
香甜软糯的红糖糯米饭就这样做好了。它的营养特别丰富,对补气血有很好的作用。这道美食虽然味道不错,但是晚上给家里的老人小孩吃还是比较好,因为糯米没有大米那么容易消化,老人小孩的消化系统比较弱,晚上饭后聚集的食物容易消化,所以喜欢吃这道美食的朋友,最好下午给亲戚做!
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