粉丝是最普通最普通的食材,但也是可以做出无限美味的食材。粉丝的做法有很多种。可与蔬菜一起炒食或做汤或直接焯水凉拌。尤其是在炎热的季节,来盘一盘清凉爽口的拌粉条,别提多好吃了!那么今天就给大家分享一道西北风味的混合粉丝。来看看具体做法吧!胡萝卜非常适合做这道菜。小儿宜多食,可明目明目。
【西北风味拌粉的做法】
第一步:先将粉丝放入温水中浸泡15分钟,再放入沸水中煮软,捞出,撒少许香油防粘备用。
步骤2:将胡萝卜、香菜、泡菜和腌洋葱切片备用。
第三步:准备一个小碗,加入葱段、芹菜、糖、醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、辣椒油、鱼露和适量冷水,拌匀备用。
第四步:加入切碎的香菜、胡萝卜和粉条拌匀。
Step5:将自制的酱汁淋在粉丝上,拌匀后装盘。
粉丝中的多糖含量比较高。这种物质能促进体内胆固醇的分解,同时减少肠道对脂肪的吸收。经常食用可以减轻体重,预防心脑血管疾病。其次,粉丝中的磷脂可以很好地促进食欲。如果胃口不好,吃粉丝有助于改善症状,恢复正常饮食。
胡萝卜是一种富含维生素和胡萝卜素的蔬菜。这种物质对人的眼睛非常有用,可以缓解视力,保护眼睛消除疲劳,提高视力,提高视力。你的眼睛更明亮,更美味,更便宜。
看完上面的介绍,你是不是已经掌握了这道西北风味拌粉条呢?喜欢简单清爽的小伙伴们千万不要错过这道美食哦!
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