花生自己在家做，不用出去买着吃了，而且味道什么不比烧烤摊的差
类别：美食分享
发布时间：2023-07-03 12:05
在家做花生米，不用出去买吃，味道不比烧烤店差。
现在是夏天，每天都很热，人们的饮食也发生了很大的变化。烧烤是当今每个人最喜欢的食物。晚上出去吹着凉风吃烧烤，喝点啤酒就更棒了。现在人们吃烧烤，除了吃串，尤其少不了一盘两盘的冷盘。凉菜的种类很多，花生是最受欢迎的菜品之一。也有很多小伙伴去专门的烧烤摊吃花生。
其实这种坚果的做法比较简单，我们自己在家就可以做，而且比烧烤架更卫生。但是很多朋友做出来之后，都说自己做出来的东西真的不错，还不错。为什么是这样？其实很多朋友做饭的时候都是直接用水把豆子煮开，然后在水里放很多盐，以为这样做出来的豆子味道会好，其实不是这样的！加盐的步骤是对的，但是煮豆子的时候不用水，水不能让豆子入味。
正确的做法是用啤酒来做。和啤酒一起煮会很入味，味道也很好。告诉你具体步骤，快来学习吧！第一步是把从外面买来的坚果和香料洗干净，然后沥干水分。第二步，拿锅，锅里放油，等温度差不多的时候，放调料搅拌。然后将葱、姜、蒜放入锅中，再在锅中放水，开始煮。先用大火，水开后转小火煮五分钟。
第三步完成后，放入洗净的豆子，然后倒入啤酒。啤酒的量不能太多，要盖住豆子。然后将老抽放入锅中，用大火开始烹调。水开后转小火继续煮十分钟左右。时间到了，先不要急着捡起来开吃。最好让豆子同时浸泡。浸泡时间越长，豆子越入味。
这些步骤完成后，就做好了，就这么简单！这样做出来的豆子很好吃，比我在烧烤店吃的还要好吃。而且坚果也是一种非常有营养的食物，可以在饭后给你补充能量。多吃点好。学会这个方法以后，以后天天在家都能做。太奇妙了！
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