花生的搭配宜忌，爱吃花生的人要清楚了，早知早受益！
类别：美食分享
发布时间：2023-07-03 12:10
花生搭配大忌，爱吃花生的小伙伴们要做好准备，早知早受益！
花生含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和烟酸等营养物质，尤其是必需氨基酸，能促进脑细胞发育，提高记忆力。
花生的营养组合
花生+虾：
花生和虾可以更好地促进钙的吸收和利用，强健骨骼和牙齿
花生+芹菜：
花生与芹菜搭配，具有清热平肝、明目降压的作用。可改善大脑血管循环，延缓衰老
了解如何购买优质花生
选择花生时，要选择优质花生。籽粒必须色泽均匀、外观饱满、形状完整、子叶肥厚、有光泽、无杂质。
如何准备和保存花生
新鲜的花生最好连壳一起煮。水煮花生不仅易于消化吸收，而且还可以利用花生壳和内红衣的保健功能。会含有高度致癌的黄曲霉毒素，千万别吃
花生在保鲜时，应尽量低温干燥保存，以免感染黄曲霉毒素。此外，它们可以存放在冰箱中
你喜欢吃花生吗？煮花生还是烤花生？
图片来自网络
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