花生新做法，加上食盐泡一泡，比油炸的好吃健康，咸香更酥脆

烤花生虽然好吃，但吃多了容易上火，油多不健康。这次要跟大家分享一种花生的新吃法。这种吃法不用煮、不用炸，而且花生米用盐泡过，咸香脆脆的，比油炸的更健康。这些花生是佐酒的非常好的选择。喜欢吃花生的朋友，不仅要烤着吃，还要用着吃，这样的做法让你既能享受到花生的美味，又不用担心不健康。自从我用这个方法做了一次花生米，家人就爱上了吃花生米。我经常点名问他们，可见花生的神奇之处。

盐烤花生：

备用食材：花生500克，盐15克；

制作过程：第一步，将花生碎果取出，简单冲洗干净，去除表面灰尘，放入碗中，加盐，同时将花生米放入清水中；

第二步，将花生米用盐水浸泡2小时，然后将泡好的花生米取出，用厨房纸巾吸干表面的水分，然后将花生米一粒一粒地处理；

第三步，将其从烤箱中取出，将烤箱温度设置为200度并进行预热。同时，将加工好的花生米一颗颗放在铺好油纸的烤盘上。让花生米尽量摊开，不要堆放。一起;

第四步：烤箱预热后，将花生米放入烤盘，200度烤10分钟，取出烤盘，摇一摇，让花生米翻面，继续烤；

第五步，把花生米翻过来，这样花生米受热更充分更均匀。在这种情况下，烤箱温度必须设置为120度，榛子必须烘烤6-8分钟才能烤。

编者按：这些盐烤花生闻起来像刚从烤箱里出来的花生。趁热吃有点软，口感不太好，但凉了之后就特别咸、香、脆。这是一件好事，我急着吃不到热豆腐，所以别忘了让烤花生冷却下来再吃。这种花生酱比炒鸡蛋更容易制作，而且您不必担心它会变得糊状。如果你安排好时间，花生就做好了。这很容易制作。这款盐焗花生只需要花生和盐两种食材，就可以轻松做出一道人见人爱的小吃。不要一直把烤箱留在家里。将花生浸泡在盐中并在烤箱中烘烤。咸咸的，脆脆的，令人满意。比油炸更健康。

烹饪技巧：

1、我一斤花生放了15克盐，味道真的很好。喜欢浓烈或淡淡的口味，可以根据现在的情况自行调整。水不用倒太多，花生完全泡透就可以了，没关系，我们一般泡2个小时，吸水后让花生膨胀，然后把盐完全吸干，这样就没有了需要浸泡它们。时间过长;2、花生米尽量摊开，不要挤在一起，以免花生米受热不均匀。如果几个榛子不烤的话，味道会不好，所以如果烤盘比较小，可以分开烤，不要叠在一起；

3、先把花生米烤10分钟，取出，翻过来再烤几分钟。记得照顾好花生，以免烧焦花生。具体的温度和时间也要根据现在的情况来定，没有太多的限制。

不煮不炸，盐焗花生咸、香、脆。如果你觉得这个花生酱的做法还不错，收藏起来学习或者分享给更多有需要的人吧！