西红柿加一物，被称更年期“保护神”，补充黄体酮，养颜抗衰老！

番茄加一物，号称更年期“保护神”，补充孕激素，美容抗衰！

嗨，小厨师又见面了！今天就来说说番茄炖吧！每个人都应该吃西红柿，这是一种富含维生素的蔬菜。西红柿最常见的做法是用鸡蛋来炒。酸酸甜甜的，下饭也很合适。不过前两天，小厨子去隔壁阿姨家吃饭，发现了一种新的吃法。阿姨没有煎西红柿和鸡蛋，而是用豆腐代替了鸡蛋。小初还是第一次看到豆腐加西红柿的菜谱。看着有些奇怪，筷子不敢放下。

阿姨见厨师不敢用筷子，就说：“别觉得奇怪，这种食物被称为更年期的‘保护神’，对女性特别是大龄女性非常有好处。当女性到了到了一定年龄，就会开始缺乏雌激素，身体会出现一些小毛病，然后皮肤会逐渐松弛，时间久了就会出现斑点和皱纹。雌激素，减缓更年期的速度，以及保护女性健康。西红柿还含有多种维生素，可以美容养颜，一起抗老。大厨尝了尝，发现这道菜很好吃，也非常适合食用。下面大厨分享一下做法。确定你有兴趣！

先准备好必要的食材：西红柿、豆腐、油、葱、姜片、香菜、盐。

第一步：先把买回来的西红柿清洗干净，西红柿洗净切块。西红柿最好切成小块，这样西红柿更容易熟，也更软，口感也更好。然后切西红柿把切好的西红柿放在碗里备用。

第二步：西红柿处理好后，取一个碗，将豆腐放入碗中，然后倒入清水，泡一会，这样豆腐吃起来更软滑，豆腐上没有污垢。也可以泡出来。味道更好。豆腐泡好后，待用，切块待用。然后将葱姜切片切好留着备用，让这道菜更入味。

第三步：然后加热锅。锅热后，放入油。趁油热，可以将姜片放入锅中炒香。将切碎的西红柿倒入锅中并搅拌。西红柿是一种容易炒的蔬菜，在许多汤中也是如此。炒西红柿时，加少许盐入味。

第四步：西红柿炒出汤汁后，就可以把切好的豆腐放进锅里炸了。加入豆腐炒的时候要小心，因为豆腐容易油炸，会影响口感。看到它看起来不太好。加入豆腐后，放入水中煮一会儿，大约十分钟。如果你想要更多的味道，你可以加一点盐。

这顿简单的饭就做好了，你学会了吗？吃西红柿不仅可以搭配鸡蛋，像阿姨一样，在西红柿中加一点豆腐更有营养。比比说：它被称为更年期的“保护神”，可以增加女性所需的孕激素。经常食用可以美容抗老！