蚝油生菜，比肉还好吃的蔬菜，营养健康的自制美味
类别：美食分享
发布时间：2023-07-04 12:44
小蕊蕊以前是食肉动物。他在体检时被查出维生素严重缺乏，才开始吃青菜。在吃的过程中，我发现其实绿色蔬菜也没有那么糟糕，后来也研究了很多蔬菜灵魂的吃法。绿色蔬菜真的比肉好吃。今天要推荐给大家的这道蚝油沙拉，堪称蔬菜之王。
原料：生菜、大蒜、蚝油、酱油、盐
制作步骤：
1：生菜去根洗净
2：锅中加水，烧开，将生菜倒入水中焯水2分钟（时间不能太长，否则会影响生菜的口感），煮开后捞出，沥干水分水，然后放在盘子里
3：将大蒜切碎
4：锅中倒入油，烧热，加入蒜末翻炒2分钟，倒入盛有油的碗中
5：继续往4的碗中加入生抽、油耗、盐、少量水，搅拌均匀
6：将5份的酱汁搅拌均匀放在生菜上即可食用
由此产生的生菜松脆，味道十足，非常好吃。虽然没有加肉，但比肉好吃。搭配半碗米饭，营养又健康。吃腻了肉的朋友可以试试小蕊蕊推荐的油生菜。如果你不尝试，你不知道。喜欢记得关注
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